Thứ Bảy, 9 tháng 1, 2016
Thứ Sáu, 8 tháng 1, 2016
Thứ Hai, 5 tháng 10, 2015
Món đậu hũ sốt tôm nóng hổi thơm ngon
Món đậu hũ sốt tôm nóng hổi thơm ngon mà lại rất dễ làm chị em hãy thử nhé!
- Xem thêm cach lam sua chua tại đây!
Nguyên liệu:
- 150g hạt đậu Hà Lan
- 150g tôm nõn tươi
- 300g đậu hũ mềm; 250ml nước luộc gà; 20g hành lá; 1 tép tỏi băm nhỏ; 2.5g hạt nêm; 1 nhúm đường
- Nước sốt: 30g bột bắp hòa với 30ml nước
Cách làm:
Bước 1: Tôm và đậu phụ thái nhỏ.
- Xem thêm cách làm bò khô tại đây!
Bước 2: Trong một chảo, đun nóng với một lượng dầu nhỏ ở lửa lớn rồi thêm tỏi vào xào. Sau đó thêm đậu Hà Lan, tôm vào vào trong 2 phút cho đến khi tôm gần chín.
Bước 3: Thêm đậu hũ và nước luộc gà vào đun thêm 2 phút.
Bước 4: Sau đó thêm bột nêm, đường vào đảo nhẹ. Đổ nước sốt vào, đun 1 lát cho nước sốt dày lên rồi rắc hành lá vào.
Cho món đậu hũ sốt tôm ra đĩa và ăn cùng cơm trắng nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu hũ sốt tôm!
Theo bao phu nu
Thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi khẩu vị bữa sáng
Thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi khẩu vị bữa sáng cho cả nhà bằng món miến xào tôm này nhé!
- Xem thêm cách làm bánh bao tại đây!
Cách làm miến xào tôm không khó nhé!
Nguyên liệu:
- Miến rong: 300g
- Tôm bóc nõn: 200g
- Sốt me: 2 thìa
- Đường vàng: 2 thìa
- Hành lá
- Gia vị vừa đủ
Thực hiện:
Bước 1: Miến ngâm mềm vớt để ráo nước
- Xem thêm cách làm thạch rau câu tại đây!
Bước 2: Tôm cho vào nồi nước sôi luộc trong vài phút rồi đem bóc bỏ, giữ lại đuôi. Hành xắt nhỏ.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho hành tỏi vào phi thơm
Bước 4: Cho tiếp sốt me và đường, sau đó cho tôm vào đảo đều. Cho thêm gia vị vừa miệng
- Xem thêm cách làm bánh bông lan tại đây!
Bước 5: Khi tôm ngấm gia vị thì cho miến vào, đảo đều, thấy miến chín mềm ngấm gia vị thì tắt bếp. Cho hành lá vào cho thơm.
Gắp miến xào tôm ra đĩa và thưởng thức nhé!
Chúc các bạn ngon miệng với cách làm miến xào tôm!
Hương vị thơm ngon của món vịt sốt dứa
Hương vị thơm ngon của món vịt sốt dứa khiến bất cứ ai cũng không thể cưỡng lại.
- Xem thêm cách làm bánh su kem tại đây!
Nguyên liệu:
- Vịt: ½ con
- Dứa: 1 quả
- Hành khô: 1 củ
- Tỏi: 1 củ
- Hành hoa: 1 ít
- Bột năng (bột bắp): 2 thìa cà phê
- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính, đường
Cách làm:
Bước 1: Thịt vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp thịt vịt với hành, tỏi khô băm nhỏ cùng 1 thìa bột nêm.
- Xem thêm cách làm bánh trôi tại đây!
Bước 2: Dứa bổ đôi, cắt miếng dày 0.5-1 cm.
Bước 3: Phi thơm hành, tỏi băm với chút dầu ăn, cho vịt vào xào với lửa lớn, nêm 1 thìa bột canh.
- Xem thêm cách muối cà tại đây!
Bước 4: Khi thịt vịt chín mềm cho ra đĩa, vẫn chảo đó cho dứa vào xào đến khi dứa tiết ra vị chua, mềm sau đó cho thịt vịt vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
Bước 5: Đợi thịt vịt ngấm gia vị, chín mềm thì hòa 2 thìa cà phê bột năng với ½ bát nước lọc rồi đổ vào chảo, đun khoảng 2-3 phút cho nước sốt hơi sền sệt là được.
Nêm chút mì chính (nếu thích) và ít hành hoa thái nhỏ rồi chot vịt sốt dứa ra đĩa.
Chúc bạn thành công với cách làm vịt sốt dứa thơm ngon!
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)